[대전 대흥동 맛집] 특색있는 파스타 찐맛집 '보문산호랭이'

 

대전 성심당 빵사고 파스타 먹으러 가봐?
카페야? 식당이야?


대전 중앙로역 은행동 애견거리 중심에 특색있는 파스타 맛집 '보문산호랭이'
이름은 멋진데 맛은 어떨지....

 

대전 보문산호랭이 파스타 맛집 입구

 

 

내부는 1층과 2층으로 나뉘어져 있고, 화이트와 우드톤으로 카페 분위기의 따뜻한 느낌을 준다. 

2층에 여자화장실과 전신거울도 있고 통창의 자리도 있다보니 여성들은 무조건 2층일 듯 싶다. 

보문산호랭이라고 해서 행여나 주술과 무서운 분위기 아닐까 생각했는데 기우에 불과. 

 

 

 

 

마리게리따피자는 토마토로 꽃수술, 생모짜로 꽃잎을, 바질로 자연을 묘사하여 비쥬얼 자체로도 이쁘고 먹음직 스럽다. 

도우는 얇은 페스츄리여서 피자의 식감이 아주 좋았다.  

 

새우로제파스타는 호불호가 거의 없는 최애 파스타가 아닐까? 토마토소스와 크림소스의 배합은 그냥 게임 끝이다. 

꾸덕하면서 쫄깃한 새우와 함께 곁들이면 가히 찰떡조합. 

참고로, 토마토와 크림소스의 배합이 붉다하여 로즈(ROSE)의 색으로 보았고, 이탈리어로는 로제라고 부른다. 

그리하여 '로제파스타'라고 한다. 

 

생연어샐러드는 가격도 착하고 양도 푸짐, 두툼한 연어도 맘에 든다. 

 

전체적으로 가성비, 분위기, 맛의 3박자가 좋다. 

 

마리게리따피자(14,000원) 재료 : 생모짜, 바질, 토모토소스	새우로제파스타(16,000원) 재료 : 수제 토마토소스&크림소스, 로제파스타
생연어 샐러드 (8,000원) 생연어와 수제드레싱 샐러드의 환상적인 만남

 

 

 

 

[보문산 호랭이 오시는 길]

대전 중구 중교로 84-1 1~2층 (중앙로역 2번출구에서 367m)

0507-1328-3805

운영 : 매일 11:30~22:00 (15:00~17:00 브레이크타임, 21:00 라스트오더)

주차장은 별도로 없고 근처 공영주차 필수